Błonnik jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Występuje w dużych ilościach w produktach zbożowych (tutaj występuje błonnik nierozpuszczalny w wodzie), warzywach i owocach (natomiast w tym przypadku jest to błonnik rozpuszczalny w wodzie). Każdy z rodzajów błonnika pełni różne funkcje, m.in. wiąże wodę w organizmie (daje uczucie sytości), wspomaga żucie (zwiększa wydzielanie śliny), wzmaga wydzielanie soków trawiennych (organizm sprawniej trawi pokarm) etc.
Więcej o błonniku następnym razem. Teraz obiecana owsianka.
Składniki:
szklanka mleka 1,5%
3 łyżki płatków owsianych
2 łyżki płatków żytnich
2 łyżki ziaren pszenicy
1/4 granata
1 łyżka miodu (dla mnie najlepszy jest lipowy)
W garnku podgrzewamy mleko (z małą ilością wody). Kiedy zaczyna się gotować wsypujemy płatki owsiane, płatki żytnie i pszenicę. Gotujemy na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Przekładamy owsiankę do miseczki. Dodajemy granat i miód. Wszystko dokładnie mieszamy i możemy zajadać.
(ok.450 kcal)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz